Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten für 4  Personen:
2 Dosen (2x400g) Borlotti- Bohnen
1 handvoll Ditalini Nudeln
1 Zwiebel in kleine Würfel geschnitten
2 Knoblauchzehen gepresst
6 Salbeiblätter kleingeschnitten
Salz, Pfeffer, Chili
Parmesan gerieben

Das passt  dazu:

Bagette Brot

Zubereitung:

1. 1 Dose Bohnen pürieren
2. Zwiebeln, Knoblauch kleingeschnittenen Salbei in Olivenöl andünsten
3. Pürierte Bohnen und Dose Bohnen dazugeben
4. Mit ca. 1/2 - 3/4 l Wasser aufffüllen und zum Kochen bringen
5. Mit Salz, Pfeffer, Chili würzen
6. Nudeln dazugeben, köcheln bis Nudel gar sind
7. Teller auffüllen und mit Parmesan bestreuen

Garzeit: ca. 15 min