Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten für 10 Personen:
500g Sauerkraut kleingeschnitten
500g Rinderhacktes
3 l Rinderbrühe
1 l Flasche Schaschliksauce
3 Zwiebeln in kleine Würfel geschnitten
4 Knoblauchzehen gepresst
Salz, Pfeffer

Das passt  dazu:

Bagette Brot

Zubereitung:

1. Gehacktes in Öl anbraten, salzen und pfeffern
2. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und kurz mit schmoren lassen
3. Kleingeschnittenes Sauerkraut dazugeben und kurz mit schmoren lassen
4. Brühe und Schaschliksauce dazugeben umrühren und 1 Stunde köcheln lassen

Garzeit: ca. 60 min